Перевозка виноматериала

Вино – очень «капризный» и деликатный продукт, требующий внимания и бережного обращения на каждом этапе, от сбора сырья до употребления. Перевозка вина и виноматериалов также выполняется с соблюдением строгих правил и стандартов. Они помогут сохранить вкусовые качества и органолептические свойства напитка, а также обезопасить его от наиболее вероятных угроз. Это касается как отправки в индивидуальной таре (стеклянных бутылках), так и наливом.

Компания «РОКС-Транс» занимается доставкой наливных грузов любого типа. Мы осуществляем перевозку вина автоцистернами, строго следуя нормам действующего законодательства – а также делая все для того, чтобы качество продукта осталось неизменным.

Особенности транспортировки вина

В своей работе мы учитываем все факторы, способные повлиять на состояние вверенного нам груза.

• Поддержание температурного режима. Вино не терпит ни перегрева, ни переохлаждения – поэтому для его доставки могут использоваться только изотермические цистерны. Не допускается выход температуры за пределы диапазона от -6 до +18оС для большинства видов вина и виноматериалов.
• Сокращение времени в пути. Чем быстрее будет осуществлена перевозка вина, тем меньше изменений произойдет в его составе и в состоянии. Это значит, что маршрут движения составляется очень тщательно, с учетом вероятных пробок и задержек.
• Соблюдение санитарных и экологических норм. Все емкости перед загрузкой виноматериала очищаются и обрабатываются паром для удаления загрязнений и запахов, способных повлиять на вкус и аромат продукта. Внутреннее покрытие не вступает в реакцию с содержимым, а сама емкость герметична.
• Соблюдение требований производителя. При перевозке вина некоторых сортов важно обеспечить специфичные условия: например, особый температурный режим. Наше оборудование позволяет выполнять эти рекомендации.

Также для нас важна и правовая сторона перевозки вина и виноматериалов:

• наши сотрудники возьмут на себя сбор и оформление всех необходимых документов;
• все лица, задействованные в процессе транспортировки, имеют соответствующие допуски и разрешения;
• перевозка вина автоцистернами подразумевает пломбировку емкостей, гарантирующую сохранность вашего имущества;
• наши водители не могут отклоняться от составленного маршрута – кроме случаев, предусмотренных в договоре (например, в случае объезда пробки или аварии на дороге).

Интересует перевозка вина автоцистернами? Звоните: +7 (495) 762-23-24.