Перевозка молока

Работа с пищевыми жидкостями (в первую очередь, скоропортящимися) требует предельно строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм и нормативных условий хранения. Перевозка молока и молочных продуктов (таких, как сливки, обрат, сыворотка и т.д.) может производиться как с применением индивидуальной тары, так и без нее – во втором случае задействуются автомобильные цистерны.

Компания «РОКС-Транс» работает с пищевыми наливными грузами. Мы занимаемся перевозкой молока автоцистернами – в нашем распоряжении надежная техника, оборудованная с учетом всех действующих нормативов и стандартов – а также опытная команда, которая произведет доставку быстро и аккуратно.

Особенности транспортировки молока

Важно не допустить скисания молока, вызванного неправильными условиями хранения, а также его загрязнения, чаще всего связанного с контактом с внешней средой. Именно с этим связаны ключевые требования, применяемые при перевозке молока.

Они подробно изложены в Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), вступившего в силу с 1 мая 2014 г. Компания «РОКС-Транс» строго придерживается положений этого регламента, чтобы сохранить все пищевые качества груза. Мы позаботимся о том, чтобы перевозка молока была выполнена в строгом соответствии со всеми требованиями действующего законодательства.

• Оперативность. Долгая дорога или постоянные задержки ухудшают качество продукта, ведь молоко относится к скоропортящимся товарам. Чем раньше оно попадет к своему получателю – тем лучше. Поэтому мы составляем оптимальный маршрут – он должен быть коротким и предусматривать варианты объезда пробок.
• Температурный режим. Перевозка молока осуществляется при температуре не выше +6оС в теплое время года (для средней полосы России с апреля по сентябрь) и не выше +2оС осенью и зимой. Чтобы добиться такого результата, мы используем изотермические цистерны-термосы.
• Защита от воздействия внешней среды. Емкость, в которую наливается продукт, должна быть герметичной – очень важно, чтобы внутрь не попадали посторонние жидкости или твердые примеси. Это правило мы соблюдаем не только в дороге, когда все цистерны плотно закрыты и запломбированы, но и во время погрузочно-разгрузочных работ.
• Чистота. С поверхности емкостей для перевозки молока заранее удаляются все посторонние вещества – в том числе загрязнения и остатки других жидкостей. Все наши транспортные средства перед использованием проходят специализированную обработку.
• Подготовка сотрудников. Мы допускаем к таким рейсам только водителей, имеющих санитарные книжки, которые регулярно обновляются. Соответствующие документы также имеются у всех лиц, которые могут контактировать с грузом.

Профессиональный подход к грузоперевозкам

Перевозка молока автоцистернами «РОКС-Транс» - это уверенность в сохранности товара и в неизменности его качества.

• Мы составим для вас оптимальный маршрут, учитывающий все транспортные особенности региона и позволяющий свести время в пути к минимуму.
• Мы подготовим все документы, необходимые для работы с пищевыми продуктами.
• Мы подберем подходящую технику и позаботимся о ее идеальном состоянии.

Интересует перевозка молока автоцистернами? Звоните: +7 (495) 762-23-24.